{"id":7283,"date":"2024-06-12T03:48:33","date_gmt":"2024-06-12T03:48:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mediatopnews.tg\/?p=7283"},"modified":"2024-06-12T03:48:34","modified_gmt":"2024-06-12T03:48:34","slug":"au-togo-linvestissement-dans-leducation-et-la-sante-pourrait-renforcer-la-securite-alimentaire-etude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mediatopnews.tg\/?p=7283","title":{"rendered":"Au Togo, l&rsquo;investissement dans l\u2019\u00e9ducation et la sant\u00e9 pourrait renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (\u00c9tude)"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Dans un article de recherche r\u00e9cemment publi\u00e9 par Dr Sandra Johnson, Ministre Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9sidence de la R\u00e9publique, Yevess\u00e9 Dandonougbo, enseignant-chercheur \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Lom\u00e9-Togo, et Kodjo Th\u00e9odore Gnedeka, de la Facult\u00e9 des Sciences \u00c9conomiques et de Gestion de la m\u00eame universit\u00e9, l&rsquo;impact du capital humain sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des m\u00e9nages au Togo est minutieusement analys\u00e9. L\u2019\u00e9tude s&rsquo;appuie sur les donn\u00e9es de l&rsquo;enqu\u00eate QUIBB 2015 et met en lumi\u00e8re des r\u00e9sultats essentiels pour les d\u00e9cideurs politiques.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Statut de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9tude utilise un indice composite pour \u00e9valuer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Cet indice comprend deux aspects cl\u00e9s&nbsp;: le score de consommation alimentaire (SCA), qui mesure la diversit\u00e9 et la qualit\u00e9 nutritionnelle de l&rsquo;alimentation, et les d\u00e9penses alimentaires par personne, qui indiquent la capacit\u00e9 des m\u00e9nages \u00e0 se procurer les aliments n\u00e9cessaires.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/mediatopnews.tg\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sans-titre-19.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7284\" srcset=\"https:\/\/mediatopnews.tg\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sans-titre-19.jpg 800w, https:\/\/mediatopnews.tg\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sans-titre-19-300x225.jpg 300w, https:\/\/mediatopnews.tg\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Sans-titre-19-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption>Les \u00e9l\u00e8ves <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Selon cette \u00e9tude qui porte sur 2316 m\u00e9nages, une majorit\u00e9, soit 52%, b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une situation de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale, garantissant ainsi une alimentation saine et r\u00e9guli\u00e8re. N\u00e9anmoins, les chiffres r\u00e9v\u00e8lent aussi des disparit\u00e9s pr\u00e9occupantes&nbsp;: 8,17% des m\u00e9nages sont en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale (ISAT), confront\u00e9s \u00e0 des carences s\u00e9rieuses tant en qualit\u00e9 qu&rsquo;en quantit\u00e9 de nourriture.<\/p>\n\n\n\n<p>La m\u00eame \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le qu\u2019un peu plus de la moiti\u00e9 des m\u00e9nages (52%) jouissent d&rsquo;une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale, b\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;une alimentation diversifi\u00e9e et de qualit\u00e9, accessible de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re gr\u00e2ce \u00e0 des ressources financi\u00e8res suffisantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, derri\u00e8re ce chiffre encourageant, des disparit\u00e9s significatives subsistent. En effet, 8,17% des m\u00e9nages \u00e9tudi\u00e9s se retrouvent en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale (ISAT), o\u00f9 tant la qualit\u00e9 que la quantit\u00e9 de leur alimentation sont insuffisantes. Ces m\u00e9nages, dont le score de consommation alimentaire est inf\u00e9rieur \u00e0 42,5 et les d\u00e9penses annuelles par t\u00eate en de\u00e7\u00e0 de 130&nbsp;336,7 FCFA, sont particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables \u00e0 la malnutrition et aux probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 une alimentation inad\u00e9quate.<\/p>\n\n\n\n<p>Le tableau se complique encore avec 4,74% des m\u00e9nages en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire transitoire selon le score de consommation alimentaire (ISAsca). Ces familles, malgr\u00e9 des d\u00e9penses alimentaires suffisantes, sont confront\u00e9es \u00e0 une alimentation qui manque de vari\u00e9t\u00e9 et de nutriments essentiels, mettant en lumi\u00e8re les lacunes en termes de qualit\u00e9 de l&rsquo;alimentation consomm\u00e9e. Par ailleurs, une proportion consid\u00e9rable de m\u00e9nages, soit 35,09%, se trouve en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire transitoire bas\u00e9e sur les d\u00e9penses alimentaires (ISAdep). Ces familles, bien qu&rsquo;ayant acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9 ad\u00e9quate, sont constamment menac\u00e9es par l&rsquo;insuffisance de leurs ressources financi\u00e8res pour maintenir cette norme de mani\u00e8re stable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Disparit\u00e9s g\u00e9ographiques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La disparit\u00e9 entre les zones rurales et urbaines est frappante. Alors que 58,08% des m\u00e9nages ruraux b\u00e9n\u00e9ficient d&rsquo;une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale, ce chiffre chute dramatiquement \u00e0 40,21% pour les m\u00e9nages urbains. Les m\u00e9nages ruraux souvent plus proches des sources de production alimentaire (comme l&rsquo;agriculture), ont g\u00e9n\u00e9ralement un meilleur acc\u00e8s \u00e0 des aliments frais et \u00e0 moindre co\u00fbt. En revanche, les m\u00e9nages urbains font face \u00e0 des co\u00fbts de vie plus \u00e9lev\u00e9s, des espaces r\u00e9duits pour la culture domestique, et souvent une plus grande d\u00e9pendance envers les march\u00e9s pour l&rsquo;approvisionnement alimentaire, ce qui peut compromettre leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Cette diff\u00e9rence ne souligne pas seulement les \u00e9carts en mati\u00e8re d&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 la nourriture mais jette aussi une lumi\u00e8re crue sur les cons\u00e9quences de l&rsquo;exode rural. L&rsquo;attrait des villes, avec leurs promesses de prosp\u00e9rit\u00e9 et d&rsquo;opportunit\u00e9s, se confronte \u00e0 une r\u00e9alit\u00e9 plus am\u00e8re pour de nombreux arrivants, qui se heurtent \u00e0 des d\u00e9fis de taille en termes de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Impact du niveau d&rsquo;\u00e9ducation<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9ducation du chef de m\u00e9nage se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre un facteur d\u00e9terminant de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Les chefs de m\u00e9nage sans \u00e9ducation sont plus affect\u00e9s par l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale (42,02%) compar\u00e9s \u00e0 ceux ayant un niveau d&rsquo;\u00e9ducation \u00e9lev\u00e9 (3,72%). La probabilit\u00e9 d&rsquo;\u00eatre en ISAT diminue de 3,8% pour un chef de m\u00e9nage ayant un niveau primaire et de 6,6% pour un niveau lyc\u00e9e et plus. Cette diminution est \u00e9galement observ\u00e9e pour l&rsquo;ISAdep et l&rsquo;ISAsca, signe de l&rsquo;importance de l&rsquo;\u00e9ducation dans la lutte contre l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Acc\u00e8s aux services de sant\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;acc\u00e8s aux services de sant\u00e9 a \u00e9galement un impact significatif sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Les m\u00e9nages ayant un acc\u00e8s facile aux services de sant\u00e9 voient leur probabilit\u00e9 d&rsquo;\u00eatre en ISAT diminuer de 3,6%. De m\u00eame, les probabilit\u00e9s pour l&rsquo;ISAsca et l&rsquo;ISAdep diminuent respectivement de 0,2% et de 3,4%. Ces r\u00e9sultats d\u00e9montrent que des politiques am\u00e9liorant l&rsquo;acc\u00e8s aux services de sant\u00e9 peuvent indirectement renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Impact du revenu et autres facteurs socio-\u00e9conomiques<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Selon les r\u00e9sultats, un meilleur revenu diminue nettement les risques de difficult\u00e9s alimentaires. En effet, une augmentation de l&rsquo;indice de richesse diminue la probabilit\u00e9 de rencontrer des probl\u00e8mes alimentaires&nbsp;: de 0,7% pour les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la qualit\u00e9 de l&rsquo;alimentation (ISAsca), de 4,1% pour ceux li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;insuffisance des ressources financi\u00e8res (ISAdep), et de 0,9% pour une ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale (ISAT).<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;\u00e9tude pointe aussi l&rsquo;importance de la composition du foyer et de l&rsquo;\u00e2ge de celui qui en est responsable. Ajouter un membre au m\u00e9nage r\u00e9duit de 3,3% les risques d&rsquo;une alimentation de qualit\u00e9 insuffisante (ISAsca). D&rsquo;autre part, chaque ann\u00e9e suppl\u00e9mentaire de l&rsquo;\u00e2ge du chef de m\u00e9nage semble renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du foyer, r\u00e9duisant significativement le risque de toutes formes d&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diff\u00e9rences entre genres et statuts matrimoniaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les chefs de m\u00e9nage hommes ont une probabilit\u00e9 plus faible d&rsquo;\u00eatre en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire totale, avec une diminution de 3,5% par rapport aux femmes. De plus, les chefs de m\u00e9nage mari\u00e9s sont plus susceptibles d&rsquo;\u00eatre en ISAsca mais moins en ISAdep, avec une diminution de 9,4% par rapport aux chefs de m\u00e9nage c\u00e9libataires.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recommandations des auteurs<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Face \u00e0 ces constats, les auteurs recommandent aux d\u00e9cideurs politiques d&rsquo;accro\u00eetre les investissements dans le capital humain, particuli\u00e8rement en mati\u00e8re d&rsquo;\u00e9ducation et d&rsquo;acc\u00e8s aux services de sant\u00e9. Une telle approche pourrait am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des m\u00e9nages togolais, en offrant des solutions durables et adapt\u00e9es aux besoins sp\u00e9cifiques des diff\u00e9rentes r\u00e9gions et cat\u00e9gories de population.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cecil Dolem\u00e9<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans un article de recherche r\u00e9cemment publi\u00e9 par Dr Sandra Johnson, Ministre Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de la Pr\u00e9sidence de la R\u00e9publique, Yevess\u00e9 Dandonougbo, enseignant-chercheur \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Lom\u00e9-Togo, et Kodjo Th\u00e9odore Gnedeka, de la Facult\u00e9 des Sciences \u00c9conomiques et de Gestion de la m\u00eame universit\u00e9, l&rsquo;impact du capital humain sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire des m\u00e9nages au [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7284,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societe"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - 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