10EME ANNIVERSAIRE DE LA COTPAT ; les transformateurs des produits agricoles soutiennent le « Mois du consommer locale » et se projettent sur l’avenir
La Coopérative des transformateurs des produits agricoles du Togo (COTPAT) a organisé le 28 septembre dernier une journée de réflexion, pour marquer les dix (ans) de son existence sur l’échiquier de l’Agriculture au Togo.
Placée sous le thème : « Consommer locale : vecteur du développement économique », l’initiative, selon les responsables de la COPTAT est de partager avec les transformatrices, transformateurs, autres acteurs et partenaires, les différentes activités de la coopérative et de réfléchir ensemble sur la contribution des acteurs de la transformation pour la promotion des produits locaux afin de booster la consommation locale.
De façon spécifique, cette journée a permis aux acteurs de présenter les différentes réalisations de la Coopérative durant les dix (10) dernières années et de renforcer les activités de la coopérative pour contribuer significativement à la consommation locale.
Dans cette droite ligne, le président de la COTPAT, Salami Layi a profité de l’occasion pour égrener la pléiade d’activités menées par son organisation durant ces dix (10) ans de parcours. En autres, la formation des membres sur les normes d’hygiène, la démarche HACCP, la gestion de micros entreprises et le marketing, la participation aux foires et expositions, la création de trois vitrines (2 à Lomé et 1 à Kara), la création du site internet (www.cotpat.org) et l’analyse et certification des produits des membres.
« C’est une fierté pour nous d’être au service de la promotion et de la transformation des produits locaux », a confié M. Salami à nos confrères de agridigital.net.
Il faut souligner que le point d’orgue de cette journée est un panel de discussions organisé autour des enjeux et les défis liés à la consommation locale.
A l’issue des échanges, les acteurs ont non seulement formulé un plaidoyer pour le soutien des micros entreprises de transformation pendant cette période post Covid doublée de l’inflation généralisée, mais aussi des recommandations, des propositions et apporter des contributions pour la réussite du « Mois du Consommer Locale ».
Rappelons que la COTPAT regroupe les unités de transformation de produits agricoles de Lomé jusqu’à Cinkassé et compte 21 membres actifs et plus de 150 membres sympathisants.
