Cacao togolais : à Abréwankor, le Togo accélère sa conquête du marché mondial du cacao d’excellence

Le Togo vient de poser un acte fort pour l’avenir de sa filière cacao. À Abréwankor, dans la préfecture de Wawa, commune Waxa 1,le pays s’est doté d’un Centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence, inauguré samedi 23 mai 2026 en présence des autorités togolaises, d’acteurs de la filière et de partenaires internationaux. À travers cette infrastructure stratégique, le Togo affiche clairement son ambition : faire du cacao togolais une référence sur les marchés de niche à l’international.

Une inauguration porteuse d’ambitions pour la filière cacao

L’événement, co-présidé par Badanam Patoki, ministre de l’Économie et de la Veille stratégique, et le ministre chargé de l’Agriculture, a réuni un parterre d’invités de haut niveau venus saluer cette avancée majeure pour l’une des principales cultures de rente du pays.

Parmi eux figuraient le Directeur exécutif de l’Organisation internationale du cacao (ICCO), basée à Abidjan, le Directeur exécutif du Conseil interprofessionnel des filières cacao et café du Cameroun (CICC), ainsi que des représentants du Club des Chocolatiers Engagés de France et de la Maison des Evelynes.

Pour les autorités togolaises, cette réalisation s’inscrit pleinement dans la politique de transformation agricole impulsée sous la conduite du Président du Conseil, Faure Essozimna Gnassingbé, avec un accent particulier sur la valorisation des produits agricoles à forte valeur ajoutée.

« Le Togo est un petit producteur à l’échelle mondiale. Notre levier de différenciation reste la qualité », a rappelé le ministre Badanam Patoki, soulignant que le pays entend désormais se positionner parmi les producteurs de cacao fin et aromatisé, un segment particulièrement recherché par les chocolatiers internationaux.

Deux producteurs togolais distingués sur la scène internationale

Cette cérémonie a également été marquée par un moment fort pour la filière : la remise officielle des attestations aux lauréats togolais du concours international Cocoa of Excellence 2025.

Deux producteurs de la préfecture de Wawa ont porté haut les couleurs du Togo en décrochant chacun une médaille d’or dans la catégorie Afrique et Océan Indien. Il s’agit de Aboudou-Moumouni Maman et Koffi Ekouadji, tous deux membres de l’Union des Sociétés Coopératives des Producteurs de Café et de Cacao IBA « COOP-CA » de Badou.

Cette distinction confirme la qualité grandissante du cacao togolais et vient conforter les efforts engagés ces dernières années pour améliorer les pratiques culturales, renforcer les capacités des producteurs et répondre aux standards internationaux.

C’est d’ailleurs à cette union coopérative que sera confiée la gestion du nouveau centre, un choix qui traduit la volonté de placer les producteurs eux-mêmes au cœur du dispositif de valorisation.

Une infrastructure moderne pour hisser le cacao togolais vers l’excellence

Construit sur une superficie de 1,37 hectare et entièrement financé sur fonds propres du Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC) à hauteur de 160 millions de francs CFA, le Centre de traitement post-récolte d’Abréwankor constitue un investissement structurant pour la filière.

Inspirée des centres d’excellence camerounais, l’infrastructure comprend un magasin de stockage de 25 tonnes, un hall de fermentation de 78 m², cinq tunnels de séchage de dix mètres chacun, un bloc sanitaire, deux dortoirs avec vestiaire, un système d’adduction d’eau potable ainsi qu’une électrification solaire.

Le site a également été doté de deux motos et de deux tricycles destinés à assurer la collecte du cacao dans les treize villages de la préfecture impliqués dans le projet.

Démarrés en octobre 2025, les travaux sont aujourd’hui achevés et ouvrent de nouvelles perspectives pour les producteurs de Wawa. L’objectif affiché est ambitieux : mettre sur les marchés spécialisés 100 tonnes de cacao d’excellence dès la première année, avant d’augmenter progressivement les volumes lors des prochaines campagnes.

Avec cette nouvelle infrastructure, le Togo franchit une étape déterminante dans la montée en gamme de sa filière cacao. Au-delà d’un simple centre de traitement, Abréwankor devient désormais le symbole d’un pays qui choisit la qualité comme passeport pour conquérir les marchés les plus exigeants du monde.

ADAMS