Togo : Le 3e Festival du Café et du Cacao célèbre l’excellence locale et le rôle des femmes dans la filière
La troisième édition du Festival du café et du cacao a débuté le mercredi 23 octobre à Lomé sous la présidence d’Anselme Gouthon, secrétaire général du Comité de coordination des filières café et cacao (CCFCC). Cet événement, qui se déroule jusqu’au 26 octobre sur l’Espace FAO, met en lumière le potentiel économique et culturel de ces deux filières au Togo, en soulignant leur importance pour le développement local et l’autonomisation des producteurs. Le thème de cette année, « La qualité, l’excellence sur toute la chaîne de valeurs du café et du cacao, » incarne l’engagement des acteurs togolais à offrir des produits d’exception.
Le festival, organisé par la Coopérative Choco Togo, pionnière de la filière cacao au Togo, marque également le dixième anniversaire de cette coopérative. Pour Eric Agbokou, directeur général de Choco Togo, ce festival est non seulement une célébration de l’excellence togolaise, mais aussi l’occasion de faire connaître au monde la qualité du cacao togolais. En outre, cette édition met en avant les succès remportés au concours « Cacao Excellence 2023, » où le Togo a décroché des médailles d’or, d’argent et de bronze, renforçant ainsi sa position sur le marché international.
Un espace de rencontres, d’apprentissage et d’affaires
Les participants au festival peuvent visiter une exposition regroupant des entreprises locales et internationales, mettant en avant des produits dérivés du café et du cacao. Des ateliers pratiques sont également proposés, où des experts enseignent aux visiteurs les techniques de transformation du cacao en produits gourmands. Le festival offre en outre des conférences thématiques abordant des sujets essentiels, comme la transformation locale et l’exportation vers les marchés internationaux, visant ainsi à promouvoir la chaîne de valeur nationale.
Anselme Gouthon a profité de l’occasion pour rappeler l’importance de ces produits pour l’économie togolaise et l’identité nationale, tout en saluant le travail acharné des producteurs et transformateurs. Il a souligné que le festival s’inscrit dans la vision de développement agricole prônée par le Président Faure Gnassingbé, telle que définie dans la feuille de route Togo 2025, qui met l’agriculture au cœur de la croissance économique et de la création d’emplois.
L’implication de la FAO et le soutien aux coopératives féminines
La participation de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a aussi été mise en lumière par Oké Gibril, représentant de la FAO au Togo. Grâce à son projet Mécanisme forêt et paysan (FFF), la FAO a investi plus de 3,4 millions de dollars (environ 2 milliards FCFA) entre 2018 et 2024 pour soutenir les organisations de producteurs dans les chaînes de valeur du café et du cacao. Ce soutien a permis de renforcer les capacités des coopératives, notamment en matière de marketing, d’emballage, et de labellisation. Parmi les bénéficiaires de cette initiative, la coopérative Choco Togo a vu les conditions de vie de nombreuses femmes s’améliorer, grâce aux formations offertes par le FFF.
Les femmes bénéficiaires de ces formations ont d’ailleurs partagé leurs témoignages, exprimant leur gratitude envers la coopérative et la FAO pour les transformations positives dans leurs vies.
Un hommage à Anselme Gouthon, pilier de Choco Togo
Choco Togo a profité de cette édition pour honorer Anselme Gouthon, parrain du festival et figure clé dans le succès de la coopérative. Dans une motion de remerciement, les responsables de Choco Togo ont salué son soutien inébranlable et sa vision qui ont permis de franchir les étapes cruciales dans le développement de la coopérative et de l’ensemble de la filière café-cacao au Togo. « Vous n’avez pas seulement contribué à la réussite de Choco Togo, mais vous avez également œuvré pour toute la filière café-cacao au Togo. Votre engagement et votre passion ont impacté des milliers de vies », a témoigné le porte-parole de la coopérative.
En accueillant cet événement annuel, le Togo réaffirme son ambition de devenir un acteur incontournable du secteur café-cacao, offrant une plateforme unique où l’excellence, la durabilité et le savoir-faire local sont célébrés.
